過年大年初一禁忌及拜拜習俗有哪些？
新的一年穿新衣新鞋象徵萬象更新，過年時大家總會選擇喜氣的紅色衣飾，希望能「鴻運當頭」。大年初一禁忌有哪些需要特別注意的呢？一起來瞧瞧吧！在傳統文化中，過年有許多禁忌。年初一可千萬要特別記住這些由來以久的習俗。
新年過年初一禁忌及習俗有哪些？
春節早晨開門大吉先放爆竹叫做開門炮仗。爆竹聲后碎紅滿地，燦若雲錦稱為滿堂紅。這時滿街瑞氣喜氣洋洋。不過我們必須了解民間大年初一禁忌多多，免得不小心踩到雷區觸了霉頭。新年春節俗稱過年，原名元旦，隋代杜台卿在《五燭寶典》中說：正月為端月，其一日為元日，亦雲正朝，亦雲元朔。元的本意為頭，後引申為開始，因為這一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱為三元；因為這一天還是歲之朝、月之朝、日之朝，所以又稱三朝；又因為它是第一個朔日所以又稱元朔。正月初一還有上日、正朝、三朔、三始等別稱，意即是年、月、日三者的開始。
- 時間一到燃放鞭炮，象徵趕走年獸；並在神明前供奉甜湯圓，以示開春。
- 穿新衣新鞋，代表萬象更新！還傳說穿上紅色內衣，全年都會「鴻運當頭」。
- 到廟裡拜拜祈福，同時會注意出門時的方位，朝吉利方向前進，認為可招來好運！
- 出嫁的女兒正月初一不能回娘家：只能在初二或者初三回娘家。
- 早餐忌吃稀飯、葷食及藥品：這天若吃稀飯，這一年外出會被雨淋，甚至大雨會將田土沖垮。此外，吃稀飯是貧窮的象徵，初一禁忌吃稀飯，不然恐怕之後都得過著窮困生活。所以在上午一定要吃乾飯，表示家裏整年度都會很富有，而初一的早上叫做萬神盛會，表示所有的神出來拜年，因此為表尊敬首先不要吃葷，要吃素，另外除了重病不得不吃之外，一般的補品補藥正月初一最好不要吃。
- 忌叫他人姓名催人起床：上午不要叫人姓名催人起床，這樣表示對方整年度都要人催促做事情。
- 不可以躺在床上說恭喜，傳說會導致長年臥床！
- 不能打人、罵人以及哭泣，以保持好兆頭。
- 初一禁忌跟還在睡覺的人拜年：對方還在睡夢中不要跟對方拜年，等對方起床再拜年，不然這樣會讓對方一整年都在病床中。
- 禁忌動刀子、剪刀、針線：說是「初一動了刀和剪，口舌是非全難免」。一旦有差錯，會招致破敗等不吉利的事；也有可能把財路剪斷。
- 忌斧頭劈木柴：說是「初一斧頭劈開柴（財），劈開再也回不來」。
- 忌借錢：說是「借了別人的錢，一年四季靠外援；借給別人錢，財產外流整一年」。另外，記得要在年前還清債務，如果已欠過年，初一到初五也不能上門討債，否則會倒楣一整年！
- 忌打碎傢俱（盤、碗、酒具等易碎物品）：認為打碎傢俱，一年四季不吉利。不過在當今社會，當孩子們由於不慎打碎了傢俱也不要緊，只要大人們趕快說上一句：「歲（碎）來（了）好，歲來好，歲歲平安」，也就化凶為吉了。
- 白天不可午睡：過年期間白天睡午覺，表示整年度都會很懶惰，其中的含意是因為過年期間有很多客人到家裏拜年，如果睡午覺的話對人很失禮。
- 忌倒污水、垃圾、掃地：過年期間不要從事灑掃的工作，因為這樣容易把家中的財氣掃掉。若真要動掃帚，記得由外往內掃！
- 忌被他人自口袋掏取物件：過年期間不要讓人從自己口袋掏東西，這樣表示整年度錢財都會被人家掏走。
- 忌向人討債：過年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會很倒楣，因此忌諱向人討債。
- 忌洗衣：水有水神，水神的生日在初一初二，因此這兩天不要洗衣服。
- 避免說出「破」、「死」、「病」、「輸」、「敗」等不吉利的字眼；若不慎犯忌，要以吐唾沬、說「童言無忌」等方式化解可能的不祥後果。初一禁忌小孩說髒話、年輕人打架鬥毆、家裏人抬槓伴嘴，凡是遇上這種事，親朋友、街房鄰居都會來勸說制止。
- 吃瓜子，象徵「多子多孫」﹔糖蓮子表示「連生貴子」﹔糖蓮藕寓意「年年都有」。
- 不宜殺生。殺生必見血光，為不祥之兆，會引起刀災、兵災、血災等災禍發生。
民間大年初一禁忌多
已嫁之女初一不能回娘家，嫁出的女兒宜初二、三回娘家，不可於大年初一、四、五這幾天回娘家，因為會導致娘家家運衰敗。大年初一嫁出去的女兒回娘家會把娘家吃窮，因此只能在初二或者初三回娘家，但是其中的含意是嫁去的女兒已經是別人家的媳婦了，過年婆家一定有很多人來拜年，媳婦要幫忙奉茶服侍，因此初一不可以回娘家。初二以後女兒回娘家忌回門禮為單，由於傳統上認為單數不吉利，女婿帶回娘家的禮物必需成雙。
新年期間的禁忌，很多的壞話不能說也不能罵人。另外還有不能吃的，像是『雞腳』、『雞頭』不能吃，表示有頭有尾；還有也不能吃藥，不然會走霉運、也不能吃粥，不然出門會被雨淋。初一至初五不能煎年糕，不然會變窮，還有吃長年菜的時候，不能把它切斷，這樣才能長長永永。再來就是有些事情你不能作，過年期間你不能動到針、動到刀、動到剪刀，這是為了讓婦人能夠休息，過年期間女人是最沒空的，所以針線的工作都暫停。
過年期間不能掃地，會把家中的金銀財寶都掃光光，所以在年三十那一天，就把所有的東西的清乾淨了；在過年時，就不要再打掃了，同時也達到垃圾減量。如果你一定要掃地的話，那就要從外面掃進來，另外垃圾也不能丟掉。還有就是過年期間不能打小孩，這些都是不能作的事情。
對辛苦了一年的人們來說，過年是睡懶覺的大好時機。不過需要提醒的是，各位新年過年第一天一睜眼，就要想到民間各種關於睡覺的忌諱，小心迷糊說錯話、做錯事哦！年初一早上喊著名字叫人起床那可是第一大禁忌，因為這樣表示對方整年度都要人催促做事情。起床以後還得走親戚拜年，如果你家有親朋好友喜歡睡懶覺，那就千萬別那麼勤快去太早。因為又有一個忌諱說，如果年初一時對方還在睡夢中不要跟對方拜年，等對方起床再拜年，因為這樣會讓對方一整年都在病床中。過年期間白天睡午覺，表示整年度都會很懶惰。因為過年期間有很多客人到家裏拜年，如果睡午覺的話對人很失禮。
過年肯定避免不了大吃大喝，不過在正月初一還是要略微管住自己的嘴巴哦！早餐禁忌吃稀飯、葷食和藥，這是有講究的。過去的傳統窮人家才吃稀飯，所以即使是現在，在年初一的上午也別喝粥，哪怕是鮑魚龍蝦粥，一定要吃乾飯才能使得家裏一年都很富有。當然這只是討個彩頭，千萬別相信財富那麼容易得到，否則坐吃一年乾飯就家空了。大年初一禁忌煮新飯，要吃除夕留下的過年飯。寓意去年的東西吃不完，到今年還有剩餘。這樣就省了很多事，除夕多做點飯就好了。
初一拜拜怎麼拜？
一般開春的時候我們都會放鞭炮，拜祖先有人會加上年糕、蘿蔔糕等，但是也有人把年糕、蘿蔔糕算在１２碗菜裡面。另外，包括拜拜的供品在內，其中的年糕、蘿蔔糕，一般都不在大年初一食用，因為年糕或蘿蔔糕都要煎過，有人說煎熟之後比較深的的顏色叫作「赤」，有貧窮的意思，所以都是初二之後才吃。
初一要拜神明、祖先，新年的第一天，因為也是正月的第一天，所以叫作開正。比較起來，開正拜拜其實比除夕簡單。只要在凌晨先拜神明，中午再拜祖先就可以了。不外是祈求新的一年能夠平安順利，除了在家裡以外，很多人為博個好彩頭，所以大年夜都不睡覺，希望在年初一的時候，能夠趕一大早跑到廟裡第一個上香，這也就是搶頭香。畢竟第一只有一個，能夠搶到不容易，所以能搶到頭香，就表示你的誠意絕對是不輸他人。
- 拜神明
- 準備供品：三牲、鮮花一對、茶三杯、碰柑（疊高）、年糕、蘿蔔粿、發粿、長年菜、飯春花（插在供品上）、糖果。
- 準備金紙：壽金、刈金
- 時間：開春的時刻沒有一定，現在各家都是自己在凌晨挑一個吉時，參照每年農民曆選吉時即可放鞭炮、拜拜
- 拜拜順序：與一般拜神方式相同
- 拜祖先
- 準備供品：熟三牲、鮮花一對、茶三杯、糖果、十二碗菜、碗筷數套
- 準備金紙：刈金、銀紙
- 時間：午後
- 拜拜順序：與一般拜祖先方式相同
由於祭拜的對象是神明和祖先，所以供桌的設置在神明廳「或公媽廳」前即可，將八仙桌特別圍上繡有吉祥圖案的桌裙，門口則懸掛紅彩或八仙綵，廳堂點上燈，神桌上也點上蠟燭。初一祭拜家中的供奉神明、祖先之外，還要到所信奉的廟宇拜拜，稱為「行香」，據說在正月初一到廟裡去祈福，能夠得到神明的特別關照，而在初一凌晨開天門時，能夠燒頭炷香祈願者，在這一年當中運勢會特別旺。
拜神明的神桌上可供上水仙花或是牡丹、梅花等，以及應景的年節相關供品，如柑塔（柑橘疊成塔狀）、年糕（甜粿，有年年高昇之意）、蘿蔔粿、芋頭糕、發粿（祈求發財之意）、長年飯，粿和飯上插著「春花」，增加新春年年有餘和發財如意的吉祥意味。香爐前供著三束紮上紅紙的麵線，奉上三杯清茶，以及甜茶（如紅棗茶）、甜料（如甜花生仁、紅棗、冬瓜糖、花生糖等糖果類供品）。
此外也有信眾會獻上全副的三牲（豬肉、雞肉、魚）等來祭拜；也有些家庭會以年糕和十二碗菜碗（如花生、荷蘭豆、豆干、豆包、長年菜、菠菜…….等）來祭拜。拜祖先時，得準備七杯酒、七個碗與七雙筷子，加上上述供品，其中牡禮可重複祭拜，但須剖開，可加上菜碗（蔬菜），蔬菜中有的會用菠菜以及連根帶尾的大蒜，菠菜是採其閩南語意似「飛」，有飛天、飛黃騰達之意，而帶鬚的大蒜則採其形狀，以寓子孫可以「頭毛嘴鬚白」，即「長壽」之意。
